溶けやすく、驚くほどすっきりと
食べられます。そして「とても香り、風味が良い」その脂はオレイン酸を多く含み
融点が低いためです。霜降り度合いは高いですが、「きめ細やかな身質と、
トロけるようにあまい脂、うねめ牛 すきやき用