徹底して寿司・刺身・料理・お酒・空間を楽しんでいただきたい。私たちが持っている最高の技術力と接客力で至福のひとときを味わっていただきたい。旬の新鮮なネタを使用し和の醍醐味を感じる「華月」自慢の江戸前寿司。毎日築地から届く魚と、店主自ら市場で買いつける厳選したネタを江戸前寿司で堪能ください。