今回ご紹介するのは「カーチョ・エ・ペペ」です！ 動画で紹介▻https://youtube.com/shorts/ZHp4qo5W0fE?feature=share 料理名のカーチョはチーズ、ペペは胡椒を意味するイタリア語 イタリアの首都ローマの名物郷土料理です🇮🇹 またカルボナーラの原型とも言われています。 モチモチのパスタにたっぷりのペコリーノチーズと黒胡椒を和え...