かねもとoyster

7月のかねもと便りです✉️ 今日7/2は365日の183日目。すなわち1年の折り返しスタートの日です😳 ♨️温湯処理が始まります♨️ 今年からの試みです✨牡蠣をお湯に浸けて付着物を処理することで牡蠣が栄養や酸素を摂りやすい環境をつくります。同じ地域では温湯処理をする同業者はおらず(株)かねもと独自の取り組みとなります💪 ⚓️牡蠣の沖出しが始まります⚓️ (株)かねもとの牡蠣は子ども時代を万...