「mikoku」 「mikoku」（ミコク）は美噌元の新しいプロジェクトブランドです。麹・穀物・国産にこだわっています。そんな「mikoku」ブランドから　3種類の麹と8種類の穀物が入った「三麹八穀物美噌」が発売中です 【味噌汁＝美噌汁】食べることで体の内側から美しくなってほしいと願いを込めて、私たちは三麹八穀物美噌で作る味噌汁＝美噌汁と呼びます 現代人は過食傾向にあるため、食べ物の...