ポーク玉子おにぎり専門店　マチャーグヮー

マチャーグヮーでは、国産豚肉と国産鶏肉から作った無添加の「わしたポーク」を使用しています。お客さまにはいつも出来立ての味を楽しんで欲しいとの想いから、注文を受けてから一つ一つ丁寧に心を込めてお作りしています。
お店の名前の「マチャーグヮー」は沖縄方言で「小さな商店」という意味です。沖縄のマチャーグヮーでは、おばぁがみんなを暖かく迎えてくれて、話を聞いてくれる、ほっこりする場所でした。私たちもそんなおばぁのように、地域の皆さまから愛される、心温まるお店を目指しています！！

◆お店の中のご紹介
店先にはさんぴん茶サーバーがあり、お買い物しなくてもマイボトルに入れて持ち帰ってもOK。出勤前やお昼休み中にぜひご利用ください。
電源コンセントもありますので、スマホの充電やちょっとした作業にもピッタリです！（カウンターは厨房側にコンセントがあるため、気軽にお声かけください！）
ぜひお食事を楽しみ、沖縄三線のBGMを聞きながらゆっくりしていってください。

◆サイドメニュー「ゆし豆腐」のご紹介
そして、サイドメニューには隠れた名物「ゆし豆腐（沖縄豆腐スープ）」があるんです。沖縄から直送のこの豆腐、ふわふわとろとろで、また本来は消費期限１日で沖縄でしか味わえない特別なもの。沖縄県糸満市の宇那志豆腐店から取り寄せていて、糖度8％の旨味たっぷり。ネギと刻みショウガがとても合います！一味唐辛子やコーレーグース（島唐辛子の泡盛漬け）で味変も楽しんでください！
岡山県で沖縄直送のゆし豆腐が食べられるのはほぼここだけ！消費期限を急速冷蔵で5日まで伸ばして、空輸で２～３日掛かるため、お店で提供できるのは２日ほどの限られた期間なので、ぜひこの味を楽しんでみてください。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております！