【ステンレススモーカーで簡単燻製体験(fire)】 スモークチップを底に敷いて、好きな食材を金網にのせるだけ。あとはじっくり待つだけで、本格的な燻製が楽しめます(moon big smile) さらに、スモークチップにザラメを少し加えると、食材にツヤが出て、美しい仕上がりに(sparkle) 燻製作りは難しそうに思えるかもしれませんが、実は意外と簡単に楽しめるんです。この冬、手軽に燻製の...