藁焼き鰹たたき明神丸 松山二番町店

オーダーをいただいてから藁焼きをし、アツアツを焼き切りスタイルでご提供致します。お塩は高知県黒潮町の『天日塩』高知の海の恵みでミネラルたっぷりです。 5貫　￥980　(¥1078　税込) 8貫　¥1380　(¥1518　税込) 12貫　¥1780　(¥1958　税込)

明神丸のタレたたきは一味違います。藁焼き鰹の旨味がたっぷり溶け込んだ熟成ポン酢タレ。藁の薫り、旨味や油が溶け込み、ポン酢のかどがとれて、まろやかな味わいと藁の香ばしい風味の熟成タレです。 5貫　￥980　(¥1078　税込) 8貫　¥1380　(¥1518　税込) 12貫　¥1780　(¥1958　税込)

【塩たたき＋タレたたき】 高知といえば鰹のたたき！鰹のたたきといえば明神丸！！ 看板商品元祖塩たたきと鰹のタレたたきが味わえるセット！ 「これやき」とは高知の幡多弁で 「これだ！」とか「これです！」という意味です。 「やき」という幡多弁の語尾と、藁焼きの「焼き」をかけています。 お好みの薬味とご一緒にご堪能下さい。 12切【塩たたき6切、タレたたき6切】¥1780　(¥1958　税込) 18切【塩タタキ9切、タレたたき9切】¥2580　(¥2838　税込) 24切【塩タタキ12切、タレたたき12切】 ¥3280　(¥3608　税込)