SUNTORY HOLDINGS LIMITED.

ダルマ名物の氷柱ハイボールはＢＡＲで使用される氷柱（つらら）のような氷で作成したクオリティの高いハイボールです。 また、オールドの前割り、知多のお湯割りなど国産ウイスキーをこだわりの提供方法でお楽しみいただけるほか、 直近のトレンドでもあるサワーも多数取り揃えており、様々なモチベーションに対応できるメニュー構成となっております。 当店のハイボールには、1948年創業の老舗氷屋【中央冷凍産業】様が丁寧に作った 純氷をオーダーカットした【氷柱】を使用。 【純氷】48時間以上もかけて、ゆっくりと丁寧につくられた、氷屋の氷。 水に含まれている不純物を取り除き、純水で、溶けにくく、透明で美しい氷です。 上から覗くとコースターに描かれた、当店のダルマロゴが透けて見えます。

氷柱ハイボール

フードは、名物は鶏から揚げ、大葉とイカのつゆだく焼売、牛すじ煮込み、黒毛和牛レバーを使用した葱レバタレやあみレバ。 他には大衆酒場定番のまぐろぶつや牛出汁おでんなど、ご馳走メニューがリーズナブルに楽しめます。 また合鴨の生ハム、レーズンバターや生チョコクリームチーズなど、洋酒のストーリーを感じるモダンなフードメニューも楽しめます。

豊富なフードメニュー

コの字型のカウンターを中心としたヌケ感のあるフラットな店内です。 個室にはないライブ感や一体感を演出。 カウンター22席、テーブル72席あり、老若男女、お一人様、グループのお客様、食事利用、飲酒利用、昼夜を問わずお使いいただける大衆酒場です。

フラットな店内

当店のこだわり

公式ホームページ

予約

金子屋

タイ屋台 999 新宿店

タイ屋台 999 日比谷グルメゾン店

FLOWS GRILL |BAR 八重洲

たたきの一九　つくば店

札幌弥助 海浜幕張店

はま寿司

スターバックス

焼肉きんぐ

むさしの森珈琲

ゴンチャ

鎌倉パスタ

双麺　浅草橋店

タリーズコーヒー

餃子マニア

東京築地やよい麺

ピザハット

BAKE INC. (ベイク)

ロケットナウ公式

リザラン新橋店

焼肉ライク　神保町店

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