レストラン　ウイステリア ７月１５日までのスペシャルランチ🍴 今回のランチはフランスの伝統料理”コック・オーヴァン”を新見産の森林どりでご用意いたしました。 この料理はフランス・ブルゴーニュ地方発祥の家庭料理で鶏腿肉、マッシュルーム、ペコロス（プチオニオン）を赤ワインで煮込み黒コショウの風味を利かせたものです。 今回は倉敷のファームで採れた野菜や岡山を代表するピオーネなど、地元地域の様々な...