作り手の顔が見える産地直送の米や生鮮食品、調味料、加工品などの販売やそれらを使った手作りのスィーツや加工品などの提供、また料理教室などを通して、ほんまにおいしものを食べたいと願う人を応援します。人の都合ではなく、商品の都合に合わせるという本来なら当たり前のことの啓もう活動も行っています。