築地鍋研究所

10月のお鍋は、大山鶏の水炊き🐓です! 【配送】 https://shop.tsukijinabeken.com/items/66530785 むっちりした歯応えとジューシーな肉質で知られる大山どりを、丸ごと贅沢に味わう水炊きです。 大山どりのガラを5時間以上かけて炊いた絶品白湯スープは、最後の一滴まで飲み干したい旨さ。もも肉と軟骨入りつくねの味わいを、かんずりの華やかな辛味が引き立てま...

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