LUONTOCOFFEE

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  • 【美味しい】にこだわるコーヒー豆専門店
  • Sat Closed
  • お返事は土日祝、営業時間外でもご対応いたします(*'▽'*)
  • ¥1,001 ~ ¥2,000
  • 09091730403
  • https://luontocoffee.jp/
  • 〒444-0931 愛知県 岡崎市 大和町字塗御堂40-1

LUONTOCOFFEEのこだわりmore

LUONTOCOFFEE(ルオントコーヒー)は、
『おいしいコーヒー』にとことんこだわる、《スペシャルティコーヒー専門》自家焙煎コーヒー豆店です。
あなたにとって、『おいしいコーヒー』って、どんなコーヒーでしょうか?☕️

LUONTOCOFFEEがおいしいと感じるコーヒーは、
香り豊かで、酸っぱくなくて、苦すぎない、からだにすーっと自然と入っていくような、飲みやすいコーヒー☕️です。

このコーヒーを作るために、当店がこだわるポイントが【3つ】あります。

◉1.《素材の良さ》
コーヒー豆にはグレードがあり、缶コーヒーやインスタントコーヒーに使われる安いコーヒーや、栽培から農園主が丁寧に手を掛けて作られる高品質な『スペシャルティコーヒー』があります。
当店では、このスペシャルティコーヒー豆のみを原材料に使います。

◉2.《豆の良さを生かす焙煎》
焙煎は、料理でいう調理に当たります。素材を生かすも殺すも、焙煎次第。スペシャルティコーヒー豆は個性が強いので、その豆毎の特徴を理解して、おいしさが一番引き立つポイントで焙煎することが大切です。

◉3.《鮮度》
コーヒー豆は、生鮮食品。保存法を間違えると、折角のおいしさが台無しになってしまいます。
コーヒー豆の保存は、冷凍がおすすめです。当店では、焙煎したその日に即日冷凍し、コーヒーの旨味と香りをコーヒー豆に閉じ込めます。

この3つのポイントを守れば、おいしいコーヒーを飲むことができます✨

お陰様で、他のコーヒーが飲めなくなった、というお声をよくいただきます。
こだわりのコーヒーを、ぜひ一度お楽しみください☕️✨

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【美味しい】にこだわるコーヒー豆専門店