「ラインハイツゲボート（ビール純粋令）」
ドイツには「ビールは、麦芽、ホップ、水、酵母のみを原料とすべし」という一文で知られる法律があります。

1516年にバイエルン公園で設定されたもので、現在でも有効な食品法としては世界最古とされています。

シュマッツのビールはそのビール純粋令を守りながら、職人たちが心を込めて大切に作っているんです。