#永豐吐司密技大公開 我們的吐司香、濃、綿密又細緻 今天就來好康密技大公開💛 第一步驟< 拌＞ 嚴選國內知名大廠食材 麵粉低溫混合新鮮雞蛋，紐西蘭牛奶，天然奶油 低轉速充份攪拌40分鐘 再經-28度12小時急凍保鮮 第二步驟＜ 退＞ 取出麵團用4度低溫發酵12小時 將麵團放置常溫4小時達26度 用食指按壓麵糰中心，柔軟可按壓至桌面，即可開始制作 第三步驟＜ 桿＞ 用手心輕柔拍打麵糰，...