私は忘れられない飲食店との出会いがあります。 鹿児島のリクルート・ホットペッパーに入社して間もない頃、当時23歳だった私は友人に「大事な食事のときにはホットペッパーに掲載しているお店は使わない！」と言われ、「なにくそ！」と、今までホットペッパーに掲載されていなかったような高級店を掲載していただくために、老舗、高級店を中心に飛び込み営業をしていました。 そんなときに出会ったのが鹿児島にあるフ...