【お肉カット】 こんにちは、キングミートです🐮 今回の動画はマル(シンタマ)という部位のカッティングの様子です👀 マル(シンタマ)を分割すると・・・ ・ヒウチ(トモサンカク) ・カメノコ ・マルシン(シンシン) ・マルカワ の4つ部位に分けられます！ ※()の所は地域や店舗によって呼び名が変わるため このように私達は職人がお肉を一からカットしてお届けするので、 安心安全にお肉...