和・ダイニング 楽膳　気仙沼Verified

三陸の旨し海幸 その日その時の味わいを新鮮な素材そのままに料理人の技と華のある盛り付けをご堪能ください。 ※写真はイメージです。

旬の食材で四季の移ろいが感じられる丁寧で確かな仕事を施した料理の数々をお楽しみください。 ※写真はイメージです。 ※写真はイメージです

旬の味覚に季節を感じて、、、 ※写真はイメージです。

背ビレの付け根部分で、骨についた身。 ゼラチン質を多く含み、プルプルとした食感。 ※写真はイメージです。

ホヤとこのわた(なまこの腸) まろやかな舌触りと豊かな磯の香りはお酒のお供に最高です。 ※写真はイメージです。

秋田伝統の燻製の漬物とクリームチーズは相性抜群です。 ※写真はイメージです。