果実の下処理を一人一人の手で丁寧に行い、鍋回しから全て自分たちの力で行っています。手作業で行っているので生産量は多くありませんが、保存料・着色料を一切使用しない果実そのものの美味しさを味わって頂けるジャムです。様々な果実と人参のジャムがあります