お疲れ様です。 いつもお仕事ありがとうございます。 今回は食中毒についてです。 気温が上がり、湿度も高くなるこれからの時期が要注意です。 食中毒は5月から8月にかけて増える傾向にあり、去年1年間に全国で発生した食中毒は962件のうち6月が128件となっています。 食中毒の種類としては、主にノロウイルスなどの「ウイルス性」、カンピロバクターなどの「細菌性」、アニサキスなどの「寄生虫」によるも...