明治年間創業以来、 福岡県八女市立花町で先祖代々 梅農家を営む平島農園さん。 低農薬栽培で育て、 伝統的な製法で作られた梅干しは、 全国梅干しコンクールでも最優秀賞を受賞するなど、 国内でも高い評価を受けています。 寒さも少しづつ和らいで、 ほっこり春らしい 陽気がさす3月上旬…。 梅の花が満開との知らせを受け、 私たちは朝から農園に ちょっとお邪魔してきました。 爽やかな甘い香り漂う...