おいしさそのまま、おうちの食卓へ
燕市分水で40年愛されている「分水中華」がネットショップを通してクール宅急便であなたのおうちへ。
おうちで分水中華や贈り物、帰省できなかったり離れて暮らしている家族にいかがでしょうか?
○店舗がある燕市分水地区は【酒呑童子】の出生の地。
酒呑童子は大の酒好きだったという。
地方伝説にあやかり、凍眠ミニ【液体冷凍】を導入し、液体冷凍の液体はアルコールということもあり、できたてを鬼速冷凍し、おいしさそのままおうちの食卓に並ぶ【酒呑童子の晩御飯】は誕生しました。
○液体急速凍結機「凍眠」を導入
凍らせるのではなく、眠らせる。
液体はアルコール。瞬時に凍らせることで、食品の劣化を防ぎ『食品が一番美味しい状態』のまま長期保存が可能に。
液体冷凍は『おいしさ』そのまま食卓にお届けします。
〇地産地消
徹底したこだわりから生まれた「うんめ豚」は新潟燕市が誇るブランド豚で、コクがあるのに、脂がくどくありません。
味と質の高さで越後の特産品に
「うんめ豚」は上品な香りとさっぱりとした脂肪、ほどよい柔らかさ、適度に弾力のある歯ごたえが特徴です。
Takeout
- Hours
- Mon11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30Tue11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30WedClosedThu11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30Fri11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30Sat11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30Sun11:30 - 14:00
Social media
Health & safety
- Sanitized surfaces
- Regular ventilation
- Sanitized seats
- Plexiglass partitions
Basic info
テイクアウト、冷凍商品が購入できる専用LINEです。
Thu11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
- Mon11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
- Tue11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
- WedClosed
- Thu11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
- Fri11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
- Sat11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
- Sun11:30 - 14:00, 17:30 - 19:30
Takeout available
In-store health & safety measures