米粉のシフォンケーキを販売したい、教室を開きたいと思っている方向けのコースレッスンを開講しています。1年間のコースレッスンで、シフォン製作の技術向上だけでなく、実証実験を通して基礎から知識も学んでいきます。1年後、この世でたった1つのオリジナルシフォンのレシピが作れるようになります!次回募集は、5月。レッスン開始は7月になります。現在0期生5人、1期生2人、2期生2人が受講しています。