昆布水つけ麺ってどうやって食べるの？ という方のために ①体にいい「フコダイン」いっぱいの昆布水を一口ごくり 数日寝かせて作った昆布の香りをお楽しみください ②昆布水に浸った太麺をそのまま食べる ③鶏だしの濃いめのスープに麺を絡めて食べる （昆布水が少しづつスープになじんでいく） ④スタッフおすすめの味変は店内中央の味変コーナーにある「柚子胡椒」を麺丼のへりにつける。 昆布水に少しづつ溶...