4月です‼︎ 鮮極リニューアルしました‼
4月から雰囲気やお食事のメニューを一新❣️
リニューアルオープン致しました!
新しい仲間や、メニュー!
地元南魚沼の愛をたっぷりと込めた料理を
皆様にお届け致します
オススメは南魚沼産コシヒカリの藁を使った
藁焼きのお刺身、
南魚沼塩沢、日本一のコシヒカリ‼️
土鍋炊き込みご飯です🍚✨
ぜひお楽しみください😊✨
2026歓送迎会は鮮極で‼️
入社式や入学式…
歓送迎会シーズンですね!
鮮極では南魚沼地場産のお肉や野菜を
揚げ物や炉端焼きにし、
藁焼きのお刺身盛り合わせ
越後もち豚や和牛を使った逸品
鮮極のいいトコだけ!!ぎゅっと詰め合わせたコースを作っちゃいましたよ♪
先付けのお重からもうワクワクしちゃうこと間違い無しです!!
カウンター席や
4名がけのテーブル、
最大限40名様の宴会場もあり!
完全個室は8名様までOK!
ご予約は公式LINEでも承ります!
本気丼2025開幕!!
今年も本気丼が始まりましたね!
新しく仲間入りしたサーモンハラスといくらの親子丼はお出汁で〆られるのでお酒の後にもオススメなんですよ!
去年も大好評だった海鮮漬け丼も佐渡や寺泊から
岡田料理長が毎日美味しいお魚を仕入れてお届けしています✨
出来る限りランチ営業が出来るように尽力致しますので、是非鮮極へ、南魚沼へ遊びに来て下さいね!
鮮極のオードブル‼️
アレルギーやご要望がありましたら
お気軽にお声掛けください🧡
毎日数量限定でお受けしております!
詳しくは公式LINE、店舗までどうぞ!
テイクアウトお刺身盛り合わせ🌊
🔴お刺身盛り合わせ🔴
🌊5種盛り合わせ🌊
4,000円(税込4400円)
5切れずつ盛り合わせます❗️
⬆️4〜5名様
🌊5種盛り合わせ🌊
2,500円(税込2,750円)
3切れずつ盛り合わせます❗️
⬆️3〜4名様
人数やご予算に合わせてお作り出来ます
ご相談くださいね♪
2024年鮮極本気丼‼️
地元南魚沼の宮田農産業さんのコシヒカリ、
日本海直送佐渡、寺泊の鮮魚
いくら、うに、蟹を贅沢に使用‼️
鮮極でしか味わえない本気丼を
お楽しみください😍😍😍
ご来店の際にはご予約頂けると確実です💛
テイクアウトも喜んで承ります‼️
2024年鮮極本気丼‼️その②
今年の鮮極本気丼は2種類‼️
悪魔👿の本日の漬け丼は海鮮てんこ盛り❗️
滝のようないくらを添えて
更にとろ〜り卵黄で
美味くなるしかない一品!!
ご来店の際には是非ご予約を頂けると嬉しいです💛
もちろんテイクアウトもどうぞ!!
Basic info
火曜日定休
- Sun17:00 - 22:00
- Mon17:00 - 22:00
- Tue00:00 - 00:00
- Wed17:00 - 22:00
- Thu17:00 - 22:00
- Fri17:00 - 22:00
- Sat17:00 - 22:00
- Lunch¥1,001 ~ ¥2,000
- Dinner¥4,001 ~ ¥5,000
Cash accepted
Credit card
Visa / Mastercard / JCB / Diners Club / American Express