「数の子」を塩抜きするには失敗しないコツと、おいしい味付け方法 こんにちは！TRIALです お正月の定番の一品「数の子」数の子はニシンの卵ですが、数がとても多いため「たくさんの子宝に恵まれますように」「子孫が代々繫栄しますように」といった願いを込めて、おせちに入れられています。鮮やかな黄色も、お正月らしくて華やかですよね 数の子独特のコリコリ、プチプチとした食感と...