腸から整える発酵調味料を作ろう！ 発酵ワンプレートランチレッスン を開催していきたい と思っています。 先日 塩麹買って使ってみたけど 同じ味で飽きた。 買っても使いこなせない とおうかがいしました。 私も最初はお肉つけとく？ 位でした 発酵調味料の第一歩？ 先ずは塩麹、醤油麹を作って ワンプレートランチレッスン から始めたいです。 このワンプレートに 沢山の野菜たち 沢山の栄...