【期間限定！お申込みは12月25日まで】 都留市で収穫した百目柿が枯露柿（ころがき）になりました✨ 山梨の冬の定番ギフト🎁の枯露柿は、渋柿が冬の冷たい風で甘々に仕上がるまるで魔法のドライフルーツ。 やわらかな果肉のまわりついた白い結晶は、甘み成分が凝縮したもの。 そのまま食べてもおいしいですが、ケーキに入れたり、お正月のなますに入れたり、お料理の材料としても活躍します。 この時期にしか...