カカオとココアって何が違うの？ 名前も似てるけど、同じもの？ パンやお菓子に入れるのはどっち？！ わかっているようでわかっていないこの違い。 はっきりさせましょう♪ 【結論】 どちらも原料は同じですが、 加工の過程が異なります。 栄養価が高いカカオは、 ココアよりも苦味を感じるものが 多いようです。 ココアパウダーにしても、 色の濃い茶色や薄い茶色があったり、 溶けやすいものや溶けに...