🌺✨琉球料理の伝承者✨🌺 琉球王朝時代から受け継がれてきた、独自に発展した「琉球料理」をご存じですか？ 当ホテルには、沖縄県が認定する「琉球料理伝承人」が３名在籍しており、その一人である上原功料理長が、先日琉球新報本社ホールで開催されたイベントで「花いか」の実演演習を行いました！ 約500名の聴講者が訪れ、琉球料理への熱い思いが感じられる素晴らしいひとときでした👏 近年、琉球料理伝...