翔泰學校 Tai School

元宵節(又稱為燈節)在農曆正月十五慶祝,標誌著春節假期的結束。吃元宵的習俗最早可以追溯到中國的漢朝,當時人們會點燈祈福,希望驅散黑暗與邪惡,迎來光明和希望。 吃元宵(湯圓)更是對團圓、和諧和幸福生活的一種期盼和象徵。 因為湯圓跟元宵的原料都是糯米粉,但是製作的過程不同。 元宵的製作是將糯米粉撒在已準備好的小餡料球上,然後透過不斷地滾動和撒粉,讓糯米粉均勻地粘附在餡料球周圍,直至形成大小均一...

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