小倉屋 kokuraya

【台灣人的「米其林」500盤】 恭喜小倉屋也於2023年第三屆得盤榜單中榮獲一盤。 感謝拿下米其林二星龍吟的主廚[稗田良平]給了小倉屋這項殊榮。 主廚稗田良平的精選菜色『小倉屋鰻魚飯 光復本店-鰻重』。 為正宗關西式烤法,鰻魚口感外酥內嫩,搭上百年丸莊蒲燒醬,與日本北海道的七星米的完美組合。

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