Taipei-based brewing team. 在臺北定居的Matt 與Brett 所組成的釀酒團隊。  Matt 與Brett兩位啤酒狂，認為啤酒文化就該是Fun and Joy。他們一點也不介意消費者說：哪家的啤酒很好喝. 因為他們認為每一種手工啤酒都是一種獨特的風格。獨特意味著，創造出更多令消費者味蕾驚艷的#23精釀啤酒。

帳號簡介

【2023新年門市營業公告】

🔹跨年元旦假期🔹
依各店營業時間正常營業

♦️春節期間♦️

【23 PUBLIC】 
1/21-1/24 公休｜1/25 開工

【23 Music Room】 
1/21-1/24 公休｜1/25 開工

【23 喜劇】
1/21-1/23 公休｜1/24 開工

【串串23】
吧台 1/21-1/26 公休｜1/27開工
廚房 1/21-1/31 公...

#小人物音樂祭
唯一指定酒商👉 23號啤酒 
聽團必備🍻
▧▧▧ 頂天立地小人物 ▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧
 2022 小人物音樂祭 Hard-working Music Festival 
▧ 活動日期 │ 2022.05.28（六）13:30 - 21:00
▧ 活動地點 │ 圓山花博花海廣場
▧ 拚台陣容 │  康士坦的變化球、FUTURE AFTER A SECOND、達摩樂隊 fea...

我們無法停止憂國憂民💪！
最懂台灣人民心聲的啤酒，回來了！😃
-
23號啤酒 Ｘ【光計畫】 🌟！
李崗、許明淳導演歷時五年拍攝的紀錄片，
帶領你我回顧這段被遺忘的戰後史、
見證台灣民主化過程。

對於未來，我們或許還沒有答案，
但是現在，你可以和我們一起共飲『#憂國憂民』🍺🍺🍺！

一起向這塊島嶼上的台灣人民致敬！（敬禮）
-
憂國酸啤-百香果酸酸甜甜，滋味迷人
憂民酸啤-大黃瓜清...

各位敬愛的夥伴，深受大家喜愛的《那我又會在哪裡呢》葡萄柚百香果拉格，目前已銷售完畢，知道大家不捨，就讓我們期待明年春天再見囉！
Hi everyone, thanks for your support, Grapefruit Passionfruit Lager are sold out. We look forward to bringing it back next Spring !

自釀啤酒冠軍Daniel Chen親身走訪、紀錄全台的酒吧＆餐酒館，在他的新書《非喝不可─自釀冠軍的精釀啤酒地圖》中，23 Public是受到這位秘密客強力推薦的在地精釀啤酒體驗室。
8/18，讓這位同時是三鐵玩家、自釀冠軍，也是BJCP認證評審的斜槓達人Daniel Chen，帶你品飲精釀啤酒，感受23號啤酒的迷人之處。活動詳情👉 https://reurl.cc/G7Wlp

繼上一波Dark Side of the ‘Wan聯名釀造之後，23Brewing和 Redpoint 四位瘋狂釀酒師決定深入尋找更多合作的可能性，一場跨品牌之間的釀酒友誼賽即將展開！

更重要的是，你！就是這場瘋狂釀酒賽的評審！你來品飲、你來投票，決定誰是你心目中的王者團隊！

活動細節將陸續公佈，請持續鎖定。

【關鍵一飲 不能缺席】 
📣憂國憂民 酸酸上市📣
即日起開放訂購～☎️

②憂國小檔案：
百香果酸啤 Passion Fruit Sour
類型Style｜柏林小麥 Berliner Weisse
酒精濃度ABV｜5.5%

③憂民小檔案
大黃瓜酸啤 Cucumber Sour
類型Style｜柏林小麥 Berliner Weisse
酒精濃度ABV｜5%

⭐️新酒款週五上市 即日起開放訂購⭐️

💋愛愛大旅店Imperial Blonde Ale💋

23 號啤酒 X 落日飛車 Sunset Rollercoaster 聯名酒款
▪️類型（Style）：Mature Blonde
▪️酒精濃度（ABV）：7%

一段愛與音樂的故事
我們一起上了車，駛向愛愛大旅店

復古的美式金黃愛爾
打開窗吹著麥芽穩重的黃金色澤
摩鐵裡迷人香甜水果
親吻嘴...

島國臺灣酸啤酒 -   ABV 4.5% ，IBU	 5 。  "順口微酸滋味，解渴暢快，清涼消暑 " 。 德式柏林小麥酸啤酒風格，有小麥的香甜與舒服的微酸口感。味道近似檸檬汁、無花果、話梅，還有類似楊桃汁般的酸味。完全顛覆一般大眾對啤酒的認知，也有人戲稱它為啤酒界的香檳，在國外還有加入蜂蜜或糖漿等飲用方式，尤其合適炎熱夏季的暢快清涼感。

聖地牙哥 IPA -  ABV 7.0% ，IBU	60。  "強烈自我風格，豐富厚實的酒花香氣" 。 SDIPA 風格源自美國西岸大城 San Diego, 也是美國精釀啤酒最發達的城市, 特色是在麥芽風味上是清淡的, 以大量的啤酒花表現IPA的香氣跟苦味, 豐富厚實, 個性強烈鮮明 。

尼爾森 塞尚-  ABV 6.0% ，IBU 25 。
"清新爽口，完美揉合水果及香料味 " 。  Saison 是法語 season 的意思，是比利時人春夏天氣開始熱起來時，拿出來喝的啤酒。所以味道不會太甜膩，喝起來很爽口，不會太苦，帶著一點點的酸味和明顯的果香。使用了產於紐西蘭的 Nelson Sauvin 啤酒花，這種啤酒花帶有葡萄品種Sauvingnon  Blanc的香氣 。

23經典 IPA(印度淡色愛爾) -   ABV 6.5% ，IBU 50 。 "風味濃厚鮮明,帶有混合松針及柑橘香氣"。     SDIPA 風格源自美國西岸大城 San Diego，也是美國精釀啤酒最發達的城市, 特色是在麥芽風味上是清淡的, 以大量的啤酒花表現IPA的香氣跟苦味, 豐富厚實, 個性強烈鮮明。

金色尤物艾爾 -   ABV 5.0% ，IBU	25 。 " 麥香四溢，口感滑順平衡，充滿熱帶水果的香氣" 。 橘皮，些許松針，荔枝殼，青草，白胡椒，些許西洋梨暗示，餅乾，土司。 酒體中等偏輕，氣泡感溫和，口感平滑，尾韻平順，稍帶松針辛香與藥草苦韻，佐以奶油餅乾口感。

#1 經典美式淡色艾爾 -  ABV 5.5% ， IBU 35。  "啤酒花的豐富柑橘香，交織著麥芽的甘甜，清新爽口 "。 葡萄柚皮，嫩薑，松針，些許土芭樂，蜂蜜，麵粉，餅乾，藥草。酒體中等偏輕，氣泡感溫和，尾韻平順偏乾，松針，土芭樂氣息與藥草苦韻較為清晰。