ぜひ、皆さまに知ってもらいたい。
私が「菊芋」が身体に良いと知ったのは今から約5年前くらいの事で、何でも第二次世界大戦中は、ヨーロッパとともに日本でも非常食として栽培されていたとの事です。なんでも、塊茎に含まれる主成分は炭水化物で、その大分部がイヌリンを含む食物繊維であることがわかっていたので、非常食として栽培されていたのではと、考えられています。AIによる概要、「イヌリン」の主な特徴と効果。「水溶性食物繊維」水に溶けやすく、水分を吸収してゲル状になり、糖の吸収を緩やかにします。「腸内環境の改善」腸内のビフィズス菌などの善玉菌のエサとなり、腸内フローラを整えます。「血糖値の上昇抑制」食事中の党の吸収を遅らせることで、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。このため、「天然のインスリン」と呼ばれることもあります。「体内でほとんど吸収されない」人間の消化酵素では分解されないため、ほとんどの成分がそのまま大腸に届きます。と、AIによる概要からも健康に良いことがわかります。私の知人の多くも血糖の事で悩んでいたため、一念発起し、あまり市場に出回らない「赤菊芋」の栽培を始めました。菊芋自体は栽培が容易と言われていますが、やはり手間をかけてあげると中身(イヌリン含有量)も変わります。畑を耕すことから収穫まで、全て私どもが行っています。精魂込めて作った赤菊芋を「イヌリン」が摂取しやすい、粒状と粉末に(GMP認定工場で)しました。是非とも、この機会にお試しください。
赤きくいも粒状~Pure Inulin~See more
FAQSee more
A「水溶性食物繊維」水に溶けやすく、水を吸収してゲル状になり、糖の吸収を緩やかします。「腸内環境の改善」腸内のビフィズス菌などの善玉菌のエサとなり、腸内フローラを整えます。「血糖値の上昇抑制」食事中の糖の吸収を遅らせることで、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。このため、「天然のインスリン」と呼ばれることもあります。~AIによる概要から~
A「イヌリン」を食べ過ぎると、個人差はありますがお腹の張りやガス、下痢、腹痛を引き起こす可能性があります。
A「イヌリン」は食後の血糖値の上昇を緩やかにされると言われてますので、食前に食べるのが効果的かなと思いますが、個人差があるので、ご自身で一番良いタイミングを見つけて下さい。
赤きくいも粉末~Pure Inulin~See more
「イヌリン」が豊富な赤菊芋を粉末にしました。 粉末にすることでコーヒーや白湯に入れて飲んだり、ヨーグルトに入れて食べたり、料理にも使え、幅広いバリエーションで口に入れてることができ、日常的に飽きずに食べることができます。是非、お試し下さい。
寒くなってきたので、赤きくいも粉末を入れて、野菜たっぷりのミルクスープを作ってみました! 材料(4人分):たまねぎ(1/2個)、かぼちゃ(1/8個)、人参(1㎝)、コーン缶(大さじ)、ベーコン(1枚)、水(400ml)、コンソメ(顆粒小さじ2)、牛乳or豆乳(250ml)、生クリーム(20ml)、塩(適量)、黒コショウ(適量)、赤きくいも(小さじ1)、乾燥パセリ(適量) ①たまねぎ(スライス)、かぼちゃ(1.5㎝角切り)、人参(薄く輪切り)を水を入れた鍋に入れる。②火をかけふつふつしてきたらコンソメを入れて、アクをとる。③野菜に火が通ったら牛乳と生クリームを加える。しばらく煮てとろみがついたところで塩とコショウ、赤きくいも(粉末)をいれて味を調える。④器に盛ってパセリをちらして完成。粉末ですと、飽きずに「イヌリン」を取り入れることができます!ぜひ、お試しください。
赤きくいも粒状~Pure Inulin~See more
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