⛰🍶渡辺酒造【根知男山　DOMAINE WATANABE】新登場！好評発売中です🍶⛰ 糸魚川市根知谷に位置する渡辺酒造から新発売の、【ドメーヌ・ワタナベ】シリーズ。 ドメーヌとは、酒米の栽培・醸造・販売までの全てを一貫して自社の土地で行うスタイルをいいます。元はフランス語でワインではメジャーな用語ですが、日本酒業界ではおそらく全国でまだ2蔵のみとのこと。 根知谷の自然のなかで育まれた...