こんにちは水島ガスです(sparkle) 水島ガスショールーム「れすぱ」で開催した講座を紹介いたします。 「旬の魚をさばいて味わう」 鯛とアジの２種類の魚を使った料理にチャレンジしました。 ３枚におろして、鯛は「ムニエル」と「うしお汁」に、アジは「南蛮漬け」と「さんが焼き」で美味しくいただきました。 コツをしっかり習得し、みなさん大満足でした(moon laugh) れすぱ講座へのご参加を...