全ての鶏料理に朝挽き地鶏を使用しております。 “本当に美味しい朝挽き地鶏を食べてもらいたい！”という店主の思いから、 たれ・ポン酢にいたるまでこだわりぬいております。 ひとつひとつの具が大きく炭火でジューシーに焼き上げた焼鳥をはじめ、 新鮮だからこそ食べられる刺身など朝挽き地鶏だからこその旨さを是非ご堪能下さい！ 【お持ち帰り】事前のご予約承ります！ 人気の骨付きもも肉や、ボリューム満点の唐揚げ、お子様人気の手羽先など！

【和歌山県産《朝挽き地鶏》】

当店のウリといえばやはり【朝挽き地鶏】。和歌山から産地直送の朝挽き地鶏を使用しております。実は本当の朝挽き地鶏を使用している店舗はそんなに多くないのですが、当店では本当に美味しい朝挽き地鶏がわかるお客様が多数リピーターとしてご来店くださっています。知る人ぞ知る【白肝】は売り切れ必須の裏メニュー。

和歌山から直送！こだわり朝挽き地鶏

新鮮な朝挽き地鶏だからこそ美味しい刺身もご用意可能です。中でも人気は、【もものたたき】【肝】。食べてもらえれば、朝挽き地鶏の美味しいさの〝違い”をきっと感じていただけます！「本当に美味しい地鶏を食べたい人に是非食べてもらいたい！」そんな店主の思いが1品1品につまってます！

新鮮な朝挽き地鶏だからこそ旨い刺身

美味しい焼鳥に欠かせないのは、やっぱりタレ。焼鳥の師匠から引き継ぎ20年以上つぎ足してできているタレは、旨味たっぷりです！タレが旨いからこそ焼鳥丼もよくでるほど。その他、たたきとの相性抜群の自家製ポン酢など、美味しい朝挽き地鶏を食べてもらうためにこだわり続けてできたタレやポン酢も是非味わってください。

20年以上つぎ足し！旨味たっぶりタレ

当店のこだわり

志な乃亭 鶴見本店

ピソラ寝屋川堀溝店

つるやゴルフ門真巣本店

大阪トヨペット守口店

ゴルフパートナー外環寝屋川店

チャンプ枚方店

まぐろ家まる 東香里店

NYNY Mothers イオン四條畷店

ビッグボーイ四条畷

テニスショップ　ファースト

ビッグボーイ東香里

エムズサロン三田

Emotion Eyelash

personal salon ifsel

NYNY守口

野球教室will 大阪本店

UNO Dance Studio

市田塾富雄校

ピザハット

ショウエイスポーツクラブ四条畷

清進塾

大日駅徒歩4分！こだわりの【朝挽き地鶏】居酒屋

鳥家 三吉 大日店