コレさえあれば生きていける。とまでは言わないが、栄養たっぷりな若葉は成長した野菜より５倍もの栄養素があるらしい…… フェヌグリークはコレステロール値を下げるだけでなく、胃潰瘍などの消化器系の疾患や糖尿病・心臓の病気・認知症・様々な炎症や慢性疾患の予防に良いと言われている。 チアシードは必須脂肪酸、抗酸化物質やミネラルだけでなく、カルシウム・カリウム・鉄分が豊富な健康野菜。 ブロッコリーはスル...