今日は体に優しい米のりのご紹介をいたします。 米は熱によってα化（高分子化）し、固まるとセルロース、つまり木と同じようなものに変化します。木と木を接着する際、気温や湿度によって多少木が膨張したり、収縮したとしても米のり自体が木と一体化しているので、剥がれにくいという特長があります。 このα化した米のりの寿命は長く、1００年以上もつとも言われているのです。 また体に悪いものは一切含まれず、接...