鶏をケージに閉じ込める という、むごい選択をしているのは、安い卵を購入する消費者自身です。企業の中で、卵を選ぶ調達担当者自身です。 企業の中で、卵は安ければいいんだと判断を下す経営者自身です。 そして、これらの判断に異を唱えない、市民自身です。 世界中が鶏たちをケージに閉じ込めないという選択をし、ケージフリー（平飼い）に移行していっているというのに、日本は「全部を平飼いにすることは実現でき...