★ 3つのこだわり ★

\ こだわりその① /
◆ 肉のプロ集団が素材を厳選🔍️
全国で開かれる各種発表会などに
自ら出向き、長年培ってきたプロの目👀で
鮮度・質を確かめて仕入れを行っています!

\ こだわりその② /
◆ 熟練の肉のプロが、常に味をチェック✨️
肉の切り方・提供する温度・調味料の研究など
細かな試行を繰り返しながら、
常に各店、同じ最上の味を保っています😋

\ こだわりその③ /
◆ 今日仕入れた商品を、今日お客様へご提供🍽️
店舗の在庫0体制の確立により、商品ロスや
コストの削減と新鮮で安いを実現しました!

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