こんにちは。栄養科のHです。 7月20日、食事制限のない患者様を対象にディナービュッフェを開催しました。 ビュッフェはコロナ禍で中止となっていましたが先月のランチビュッフェから再開することができ、ディナービュッフェとしては約3年半ぶりの開催となりました。 ☆メニュー☆ 黒酢酢豚 きびなごのエスカベージュ 鶏胸肉のロースト～赤ワイン風味～ ナスとオクラのカレー炒め アンチョビとズッキーニのパ...