クリスマスランチ 先週は雪が降り急に冷え込んできましたが、体調を崩されてはいないでしょうか。 先日のクリスマスは、皆さまいかがお過ごしだったでしょうか？ 当院では12月25日（月）にクリスマスランチを提供しました。 メインのアッシ・パルマンティエはフランスの家庭料理で、ひき肉とマッシュポテトを重ねて焼いた料理です。なめらかなマッシュポテトと、うま味が凝縮したひき肉のバランスが良くとても美味...