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新しい珈琲豆焙煎してみました。 今回は東ティモール産 レテフォホ アイス・クライク、タンザニア産 タンザニア キゴマ ピーベリ、パプアニューギニア産 パプアニューギニア イーストハイランドの3種類を仕入れしてみました。 どれもコクがあり飲みやすい珈琲。 レテフォホは、農薬や化学肥料を一切使用した事がないピュアオーガニックの恵まれた土壌で生まれる珈琲豆。柑橘系、シトラスを思わせるような酸味...

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