シャンパンいちご大福

こんばんは。 クリスマスまで、ちょうど1か月となりました。 この時期になると、ヨーロッパ各地では、シュトーレンやヴェラベッカ(フランス・アルザス地方の伝統菓子)、パネトーネ(イタリア・ミラノが発祥とされる菓子パン)、ブッシュ・ド・ノエルなどなど... 多くのクリスマスのお菓子が出回ります。 これらのお菓子には、素材として使われるドライフルーツの洋酒漬けや、豊かな香りを生むのに、ラム酒が隠...

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