【つるっとさっぱり！冷しゃぶとたっぷり野菜の梅おかかうどん】 ●材料(2人前)● 冷凍うどん　2玉 豚しゃぶ用肉　150g レタス・きゅうり・トマトなどお好みの野菜 かつお節　適量 【梅だれ】 梅干し　大3個 ポン酢　大さじ4 ごま油　大さじ2 白いりごま　大さじ2 ●作り方● ①豚肉をサッとゆでて冷水にとる。 ②冷凍うどんをレンジで解凍する。 ③お好みの野菜をカットする。 ④解凍したうどんを...