4/16(火)開催 無添加素材の大豆と麹を使った『味噌づくり講座』 －　参　加　者　募　集　中　！　－ 栄養価の高い発酵食品で 昔から日本の食にかかせない味噌。 味噌汁はもちろん、 調味料としても活躍してくれます。 そんな、毎日の食事に取り入れたい味噌を すこしこだわって、手づくりしてみませんか。 使用するのは、 無添加のゆでた大豆と麹と シンプルなモノ。 発酵がすすみ、徐々に熟成...