蕎麦割烹まるいちです。 本日はこの冬一押しの新メニューをご紹介致します。 まろやかテイストの白味自家製チャーシューを自家製チャーシューをトッピングした肉味噌ラーメン(1100円税込) 店主が北海道で食べ歩いた味噌ラーメンにアレンジを加えた自信作 肉その1:餃子などに使われる牛肉と豚肉の合い挽き(細かめ) 肉その2:豚の肩ロース(ゴロッとした大きめの挽肉) 肉その3:脂身の大様...