銘酒『獺祭 磨き45』入荷しました♪ 獺祭も日本酒のこれまでの歴史に大きく影響を与え、日本だけでなく世界に名を広げた日本酒ブランドです✨ 日本酒は精米歩合(お米の磨き具合を％で表す)によって純米吟醸や純米大吟醸などの呼び名が変わります🤔 精米歩合が50％以上、つまりお米が半分磨き上がれたものが純米大吟醸であり、獺祭で造られてる日本酒は全て大吟醸なのです。 こちらの45という数字は45％...