今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身の作品。 2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。 ブルゴーニュでの就労先は『シモン・ビーズ』 『ドメーヌ・ルフレーヴ』『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』『ドメーヌ・アルマン・ルソー』 と正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ねてきました。 そして遂に2016年、満を持して自身のワイナリーと...